تشتهر ثمرة الأفوكادو بشكل عام في المطبخ النباتي، حيث يقوم البعض باستخدامها بديلاً للحوم، لتساهم بدورها فيالحفاظ على صحة القلب.وتعد هذه الثمرة من أصح الأطعمة، كونها تحتوي على ما يزيدعن 20 نوعاً من الفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلكالفيتامين )أ( و)ج(، إضافة إلى المغنيسيوم والبوتاسيوم، كما تحتوي أيضا على الألياف والبروتين.ويساعد الفيتامين B6 وحمض الفوليك الموجودان في الأفوكادوعلى تنظيم مستوى الحمض الأميني، وبالتالي تحافظ على صحة القلب.وأثبتت الدراسات أن تناول الأفوكادو لمدة 7 أيام يخفض 17% من مستوى الكوليسترول في الدم، أما البوتاسيوم فيالأفوكادو فيساعد في السيطرة على مستوى ضغط الدم، وحامض الفوليك يحمي من السكتة الدماغية.وتعد ثمرة الأفوكادو مفيدة في الوقاية من أعراض الشيخوخة، كونها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة.كما أن الثمرة من أفضل غسولات الفم، وتعد حلاً لرائحة الفم الكريهة، كما أنها تطهر الأمعاء، أما الدهون في الأفوكادو فهي غير المشبعة، وتعد من الدهون الصحية.ولكن هذه الثمرة لا تخلو من السعرات الحرارية، فتحتوي 30 غراماً من الأفوكادو على 300 سعرة، لذا ينصح الخبراء بالاكتفاء بحبة واحدة في اليوم.
الجمعة فبراير 02, 2018 5:51 pm من طرف rnoy
اليومية
موضوع: الافوكادو يساعد على صحة القلب 
